«Столичная кухня» · готовый сет
Большой Столица
Большой сет из 8 позиций: 4 разные фуршетные мини-закуски, 1 порционный салат, 1 позиция выпечки, 1 горячая закуска и 1 десерт.
Состав сета
Что входит и что показано на фото
В этом сете 8 позиций. Ниже указан полный состав: каждое блюдо и его количество относятся именно к выбранной комплектации. Фото передаёт формат сервировки; финальную подачу и доступность подтверждает оператор.
- 01Фуршетная подача6 шт.
Эклер с сыром Бри
Эклер, сыр Бри, крем апельсиновый, виноград, грецкий орех.
- 02Фуршетная подача6 шт.
Рулетик из цуккини с крабом
Цуккини, сыр Креметте, краб палочки, томат Черри, микрозелень.
- 03Фуршетная подача6 шт.
Брускетта с Моцареллой
Чиабата пшеничная, мини Моцарелла, помидор, базилик, бальзамик ягодный.
- 04Индивидуальная порция4 инд. стаканчика
Кобб салат
Ветчина, сыр Гауда, яйцо, томат Черри, курица копченая, салат Айсберг, заправка.
- 05Фуршетная подача4 шт.
Мини-сэндвич с ветчиной и сыром
Тост пшеничный, сыр Чизбургер, ветчина, помидор, соус тар-тар.
- 06Фуршетная подача4 шт.
Бейби-картофель на шпажках
Аккуратная фуршетная подача, готовая к сервировке.
- 07Фуршетная подача4 шт.
Профитроли
Аккуратная фуршетная подача, готовая к сервировке.
- 08Фуршетная подача6 шт.
Профитроль с мусом из семги
Профитроль, сыр Креметте, семга, микрозелень.