«Северная кухня» · готовый сет
Старт · Север
Небольшой сет из 4 позиции: 3 разные фуршетные мини-закуски и 1 порционный салат.
Состав сета
Что входит и что показано на фото
В этом сете 4 позиции. Ниже указан полный состав: каждое блюдо и его количество относятся именно к выбранной комплектации. Фото передаёт формат сервировки; финальную подачу и доступность подтверждает оператор.
- 01Фуршетная подача6 шт.
Канапе с семгой
Тост пшеничны, семга с/с, маслина, каперсы маринованные, сыр Креметте.
- 02Фуршетная подача6 шт.
Эклер с сыром Бри
Эклер, сыр Бри, крем апельсиновый, виноград, грецкий орех.
- 03Фуршетная подача6 шт.
Профитроль с мусом из семги
Профитроль, сыр Креметте, семга, микрозелень.
- 04Индивидуальная порция4 инд. стаканчика
Салат с языком
Язык говяжий, бекон, огурец маринован., шампиньон, томат Черри, микс салат, сыр Пармезаан, майонез.