«Северная кухня» · готовый сет
Баланс · Север
Средний сет из 6 позиций: 3 разные фуршетные мини-закуски, 1 порционный салат, 1 позиция выпечки и 1 горячая закуска.
Состав сета
Что входит и что показано на фото
В этом сете 6 позиций. Ниже указан полный состав: каждое блюдо и его количество относятся именно к выбранной комплектации. Фото передаёт формат сервировки; финальную подачу и доступность подтверждает оператор.
- 01Фуршетная подача6 шт.
Канапе с семгой
Тост пшеничны, семга с/с, маслина, каперсы маринованные, сыр Креметте.
- 02Фуршетная подача6 шт.
Эклер с сыром Бри
Эклер, сыр Бри, крем апельсиновый, виноград, грецкий орех.
- 03Фуршетная подача6 шт.
Профитроль с мусом из семги
Профитроль, сыр Креметте, семга, микрозелень.
- 04Индивидуальная порция4 инд. стаканчика
Салат с языком
Язык говяжий, бекон, огурец маринован., шампиньон, томат Черри, микс салат, сыр Пармезаан, майонез.
- 05Фуршетная подача4 шт.
Мини-сэндвич с семгой
Тост пшеничный, салат Айсберг, огурец свежий, руккола, семга с/с, соус цезарь.
- 06Фуршетная подача4 шт.
Мини-шашлычки из баранины на шпажках
Баранина, перец болгарский, лук красный.